Le Petit Chablis de tous les jours est la première cuvée certifiée bio du domaine, qui se distingue par sa capacité à rivaliser avec des Chablis plus prestigieux. Ce vin révèle l'expression des terroirs de calcaire portlandien, offrant des notes iodées et une texture ciselée qui invitent à la dégustation.

Sa robe claire et brillante annonce un vin plein de fraîcheur, tandis que le nez déploie des arômes typiques de Chardonnay, mêlant des nuances florales et minérales. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle longueur, idéal pour accompagner des huîtres fraîches ou pour servir d'apéritif.

Avec un degré alcoolique de 12,15% et une capacité de garde d'environ cinq ans, ce Petit Chablis se sert à une température de 10 à 12°C pour en apprécier toute la finesse. C'est un vin qui apporte du plaisir et du sourire à chaque gorgée, parfait pour des moments conviviaux.

Région Bourgogne

AOP Petit Chablis

Cépage : 100% Chardonnay

Alcool : 12% vol