Torrefazione Adriatica – Pérou 100% Arabica – 250g – Café en grain

Ce 100% Arabica péruvien de Torrefazione Adriatica est récolté manuellement dans les hauts plateaux andins.

La torréfaction moyenne révèle un corps crémeux, une belle douceur et des tons de chocolat et d'agrumes doux.

Fiche d'identité

• Origine : Pérou – Hauts plateaux andins
• Altitude : Hauts plateaux andins
• Espèce : 100% Arabica
• Variété : Non communiqué par le fournisseur
• Process : Non communiqué par le fournisseur
• Profil aromatique : Chocolaté & Agrumé
• Notes de dégustation : Chocolat, agrumes doux, corps crémeux
• Conditionnement : 250g – Café en grain

Informations clés

• BOTANIQUE : 100% Arabica
• COMPOSITION : Café en grain 250g – pure origine Pérou
• PAYS D'ORIGINE : Pérou – Hauts plateaux andins
• TORRÉFACTION : Italie – Torrefazione Adriatica – Medium
• Famille de notes : chocolaté et agrumé
• Usage conseillé : Espresso, Filtre, V60, Moka italienne

Conseils de préparation

• Espresso : adapté si vous recherchez une tasse plus concentrée et aromatique.
• Filtre / V60 : adapté pour ouvrir les notes les plus fines lorsque le café est utilisé en extraction douce.
• Moka : recommandé pour une tasse plus ronde, avec une texture plus enveloppante.

Un choix pertinent pour découvrir un profil chocolaté et agrumé dans un format 250g.