Région : Speyside, Écosse
Catégorie : Single Malt Whisky, embouteillage officiel
Matière première : Orge maltée
Type de distillation : Double distillation en pot still
Type de fût : Fûts de Pedro Ximénez et Oloroso, fûts de chêne vierge
Âge de l’alcool : Au minimum 30 ans
Degré d’alcool : 50.8% vol. au degré naturel
Contenance : 70,0 cl

Nez : Miel de bruyère, raisins secs, moka, cannelle, copeaux de noix de coco, fruits secs.
Bouche : Chocolat noir, figues, zeste d’orange, mélasse, raisins, cannelle, muscade.

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Trente années de patience et d’excellence concentrées dans un seul fût.
Le GlenAllachie 30 ans Batch #2 est le fruit d’une sélection minutieuse de fûts rares, assemblés pour offrir une profondeur et une complexité exceptionnelles. Chaque bouteille raconte l’histoire d’un vieillissement lent et patient, où fruits secs, chocolat et épices se mêlent harmonieusement, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse. Cette édition limitée, à 50,8 % vol., non filtrée et sans coloration, est un hommage au temps, à la maîtrise du vieillissement et à la vision du maître distillateur Billy Walker, pour une dégustation riche, nuancée et mémorable.