Région : Speyside, Écosse
Catégorie : Single Malt Whisky, embouteillage officiel
Matière première : Orge maltée
Type de distillation : Double distillation en pot still
Type de fût : Fût unique de Sherry Oloroso Puncheon (#928)
Âge de l’alcool : Au minimum 12 ans
Degré d’alcool : 57.7% vol. au degré naturel
Contenance : 70,0 cl

Nez : Intense, avec des notes de fruits rouges et noirs, chêne, orange confite, prunes séchées, cacao, épices orientales.
Bouche : Fruits noirs poivrés, chocolat noir, fruits macérés, prunes cuites au sirop, caramel cuit.

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Une bombe de Sherry sélectionnée pour le marché français.
Le GlenAllachie 2011 Oloroso Single Cask est l’expression d’un whisky où chaque détail compte. Vieilli dans un fût unique de Sherry Oloroso, il révèle la complexité et la puissance aromatique caractéristiques de cette finition, tout en respectant la générosité fruitée du Speyside. Cette édition limitée, embouteillée brut de fût à 57.7% vol. et numérotée à 690 bouteilles, offre une expérience de dégustation rare, témoignant du savoir-faire minutieux de la distillerie dans l’art du vieillissement en fûts uniques.