Élaboré à partir de 50 % Cabernet et 50 % Merlot, ce vin est le fruit d'un savoir-faire traditionnel avec une fermentation en cuve contrôlant idéalement les températures, suivie d'un élevage en cuve béton. La vinification permet une excellente précision aromatique et une structure équilibrée. Le soin apporté à la vendange et au choix des porte-greffes, SO4 et R.110, garantit une expression authentique du terroir unique de marnes sablo-limoneuses et colluvions argilo-calcaires.