Couleur rouge rubis, d'intensité moyenne à l'œil. Le nez s'ouvre sur des notes de baies rouges, entrecoupées de touches de foin et d'herbes sauvages. Le goût est élégant et agréable, sans négliger la complexité et la structure. Excellente onctuosité et longue persistance.

Il représente la énième preuve du savoir-faire du vigneron Walter Massa, qui d'une part est incontestablement reconnu comme le "Père du Timorasso", d'autre part a eu le mérite indéniable d'avoir redonné prestige et lustre à toutes les vignes autochtones les plus anciennes de la zone de Tortona. "L'Avvelenata", simplement "Vin rouge" et ne répondant pas aux dénominations bureaucratiques, est la démonstration pratique de tout ce qu'est Walter Massa et de ce que représentent les "Vignobles Massa". Obtenu à partir de raisins qui, trop souvent, ont été considérés comme impropres à produire des vins d'un certain niveau, c'est un Rosso qui démontre tout le contraire. Pour ceux qui aiment les vins de paysans, il s'agit d'un Rosso comme ceux qui étaient faits dans le passé, capable en même temps d'atteindre des standards de qualité très élevés. C'est un vin à aimer dans tous les sens du terme.

En raison de ses caractéristiques, il doit être servi avec un somptueux mélange de viande bouillie.

Sulfites

Corposo

Fruttato

Monovitigno

Speziato

Italie

Dîner entre amis

Piémont

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Rouge