Région : Italie- Vénétie

Cépage (s) : 100% Refosco dal Peduncolo rosso

Notes de dégustation :
La bouche est épicée avec des notes fruitées. Ample,harmonieuse et veloutée,complétée par l’élégante douceur des tannins.

Conseils de dégustation :
Excellent en accompagnement de volailles, lapins, poissons au four, fromages à pâte molle, etc.
Garde: 5-10 ans
Service: 16-18°C

Présentation du domaine :
Le Domaine Paladin, fondé en 1962 par Valentino Paladin entre Venise et Trévise, est une aventure familiale transmise depuis trois générations. Son vignoble de 95 hectares bénéficie d’un terroir stratégique entre mer Adriatique et Préalpes. Avec le projet 4V, le domaine place la durabilité au cœur de sa démarche : vigne, nature, et production de vins responsables.