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Sancerre Chêne marchand blanc Domaine Vincent Pinard 2020 75CL
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Sancerre Chêne marchand blanc Domaine Vincent Pinard 2020 75CLRgion : Sancerre Loire Cpage : 100% Sauvignon Note de dgustation : Sveltes et frais, bien nourris par un gras savoureux, sans aucune duret, commencer par Flors aux notes de menthe frache, l'allonge fine et salivante. Une excellente entre en matire pour dcouvrir les vins du domaine. Conseils de service : Tajine dagneau aux citrons confits, filet de dorade et tartare de fruits exotiques, grenadin de veau compot de pomme cuites. Garde : 10 15 ans Service
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Région : Sancerre - Loire
Cépage : 100% Sauvignon
Note de dégustation : Sveltes et frais, bien nourris par un gras savoureux, sans aucune dureté, à commencer par Florès aux notes de menthe fraîche, à l'allonge fine et salivante. Une excellente entrée en matière pour découvrir les vins du domaine.
Conseils de service : Tajine d’agneau aux citrons confits, filet de dorade et tartare de fruits exotiques, grenadin de veau compoté de pomme cuites.
Garde : 10-15 ans
Service : 12-14°
Informations complémentaires :
Elevage de 10 à 12 mois en demi-muids, démarche biologique et biodynamique à 100 %, en cours de demande de certification
RENDEMENT 50 hl/ha
Tous nos vins sont non collés, non filtrés.
Sancerre Chêne marchand blanc Domaine Vincent Pinard 2020 75CL
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