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Ce magazine se concentre sur des entretiens avec des personnalités importantes du monde du vin et du vin naturel.
Le numéro 9 comprend les sujets suivants: un entretien avec le premier et unique vigneron finlandais qui travaille dans la "nature"; un essai d'Alex Alan (Brooklyn) sur l'avenir culturel des restaurants à New York après 2020; l'histoire d'un détaillant de Stockholm qui est un ardent défenseur de l'imprimé; un reportage sur Joy Kull aka La Villana (Lazio, Italie); les coulisses de Pipette et bien d'autres choses encore.
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