Paquet de 600 g - 2 tranches de 300 g

La Basse Cote Genisse est une découpe extrêmement douce et juteuse . Le mélange parfait des fibres fines et la diffusion homogène de gras garanti une saveur unique et intense.

C ‘est parfait pour le steak!

La basse cote en tranche est une viande raffinée et succulente. Son équilibre parfait entre fibres et matières grasses rend cette viande douce et succulente. La basse cote Genisse est une viande polyvalente adaptée à la préparation de nombreux plats savoureux.

Comment cuisiner la Génisse royale scottona ?

La basse cote en tranche Genisse est idéal pour préparer des rôtis, des bouillons et bœuf braisé. Pour remarquer sa tendresse il est conseillé de le cuisiner à la poêle ou grillé.

👨‍🍳 GRILLE OU A LA POELE : La poêle ou la plaque sur laquelle vous allez cuire doit être très chaude au moins 140 ° alors gardez-la a feu vif pendant quelques minutes. Ensuite posez votre tranche de viande et faites -la ciuire quelques minutes de chaque côté. L’intérieur doit rester rose.

La Basse Cote Génisse en tranches

La Basse Cote Génisse en tranches, la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !

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PRODUIT SURGELÉ

Nom local : Reale Bovino Adult
Dénomination internationale : Beef Chuck Roll
Coupe: Italie - CE IT C5T36
Mode de consommation : après cuisson
A consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette

La viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.