Moule Insert Bûche & Cake – Silikomart Professional

Le moule Insert Bûche & Cake de Silikomart Professional est l’outil idéal pour les chefs pâtissiers et passionnés désireux de réaliser des créations modernes, précises et raffinées. Conçu pour former des inserts parfaits, il permet d’associer différentes textures et saveurs avec une finition nette et professionnelle.

Caractéristiques du produit

• Composition du kit : 2 moules en silicone pour inserts de 190 ml et 400 ml

• Dimensions : 22 x 5 x 4 cm

• Capacité totale : 590 ml

• Résistance thermique : de -60°C à +230°C

• Compatibilité : four, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle

• Matériau : silicone platinium 100 % professionnel, flexible et antiadhésif

Avantages

• Finition parfaite : moulage précis pour des inserts réguliers et nets.

• Polyvalent : idéal pour bûches, entremets, cakes et desserts glacés.

• Durabilité exceptionnelle : supporte un usage intensif professionnel.

• Facilité d’entretien : nettoyage rapide, compatible lave-vaisselle.

Utilisation recommandée

1. Remplir le moule avec la préparation de votre insert.

2. Congeler ou cuire selon la recette.

3. Démouler délicatement pour insérer dans votre bûche ou cake.

4. Finaliser avec un glaçage, un spray velours ou une décoration au choix.

Pour qui ?

Ce moule est particulièrement adapté aux pâtissiers professionnels, traiteurs, ou passionnés de haute pâtisseriesouhaitant repousser les limites de la créativité et obtenir un résultat digne des grandes maisons.