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Le moule Gioia couvre tout le spectre de la monoportion : mousses surgelées, desserts glacés et gâteaux cuits au four. Sa conception italienne encaisse les écarts de température et libère des pièces régulières, des plus classiques aux plus créatives.
Utilisez Gioia comme base de gamme : une même forme déclinée en plusieurs parfums et plusieurs couleurs de flocage structure une vitrine cohérente. En version cuite, les appareils type moelleux respectent le galbe ; en mousse, surgelez à cœur avant toute manipulation.
À noter : la polyvalence four-congélateur permet les desserts hybrides : cœur cuit refroidi, enrobé de mousse puis surgelé dans le même moule.
Par quoi commencer avec ce moule ?
Une mousse vanille avec insert fruité, le grand classique de la monoportion.
Quelles finitions appliquer ?
Velours ou glaçage miroir, voir nos glaçages miroir.
Quels moules italiens compléter ?
Toute la gamme est réunie dans notre collection Silikomart.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 25 - Jun 30
US$40
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