Cette cellule dispose d'une capacité de 5 plateaux GN 1/1 - EN 600x400.

Elle est équipée d'une poignée ergonomique pour faciliter l'ouverture de la porte.

Grâce à sa haute puissance, elle vous assure des performances exceptionnelles.

Elle est équipée d'un port USB pour charger les données HACCP, les mises à jour, les programmes.

Isolation jusqu'à 100 mm.

Capacité de refroidissement :
-10°C / +45°C = 1755 W
-40°C / +45°C = 470 W

Tableau de commandes tactiles (5 à 7 pouces) : 
Contrôle de l'intensité de ventilation.
Séchage : empêche la moisissure et les odeurs, protège également les composants internes.
Assainissement poisson cru : traitement des bactéries (telles que l'Anisakis).
Décongélation : Meilleur contrôle et gestion de l'éveil des aliments congelés.