• Auteur : SUSAN KEEVIL
• Éditeur: Academie Du Vin Library
• Langue : Anglais
• Date de publication: 10/2021
• Pages: 272
• Dimensions: 19 x 25 cm
• Poids: 901g
• Format: Couverture rigide
• ISBN: 9781913141202

Présentation:

On California capture l'essence même de la gamme spectaculaire de vins californiens. Au-delà des saveurs complexes du pinot noir, de la puissance du cabernet sauvignon et de l'élégance du chardonnay, il s'interroge sur ce qui a amené ces vins dans l'État doré. Quels étaient les espoirs, les craintes et les rêves des pionniers du XVIIIe siècle qui les ont façonnés, et qu'est-ce qui motive les visionnaires du XXIe siècle qui ouvrent la voie aujourd'hui ? Il retrace le triomphe sur le phylloxéra et la prohibition, la puissante influence du Pacifique et les avantages d'être situé dans une zone sismique. Puis, comment, sur un coup de tête d'un modeste négociant en vins anglais, une simple dégustation à l'aveugle en 1976 a fait réagir le monde entier et lui a fait découvrir les vins que cette région extraordinaire produisait. On California raconte l'histoire des personnes - aussi emblématiques que les vins qu'elles ont créés - qui ont fait la renommée du vin californien. Les pionniers, les experts, les génies et les scientifiques, dont beaucoup racontent leur histoire dans ses pages, certains à travers de précieuses archives, d'autres à travers leurs réflexions en pleine pandémie en 2021. Randall Grahm, Gerald Asher, Steven Spurrier, Paul Draper et Warren Winiarski saluent le public...

L'auteur :

Susan Keevil started her life in wine as a ‘cellar rat’ cooling Chardonnays in Australia’s Hunter Valley, none of which prepared her for the world of book publishing back in the UK where she honed her wine knowledge working with Hugh Johnson on six editions of his international best-seller, the Pocket Wine Book. Susan then landed her dream job as editor of Decanter magazine (the path to many worldwide wine adventures) and later became author of the Which? Guide to Wine as well as a regular magazine columnist and contributor. The launch of the Académie du Vin Library in 2019 saw a return to specialist wine books for which Susan is a writer and Editorial Director.

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