Le petit livre du sommelierAuteurs: GWILHERM DE CERVAL & JEAN ANDRE diteur: Marabout Langue : Franais Date de publication: 09 2025 Pages: 368 Dimensions: 15 x 20 cm Poids: 498g Format: Couverture souple ISBN: 9782501193207 Prsentation: 35 cpages, 129 vignobles, 349 AOC, 350 pages d'informations et de conseils pour les amoureux du vin: Quand, pourquoi et comment dboucher une bonne bouteille ? Tout savoir sur les vignobles, les cpages et la fabrication du vin. Les diffrents
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Auteurs: GWILHERM DE CERVAL & JEAN ANDRE
Éditeur: Marabout
Langue : Français
Date de publication: 09/2025
Pages: 368
Dimensions: 15 x 20 cm
Poids: 498g
Format: Couverture souple
ISBN: 9782501193207
Présentation:
35 cépages, 129 vignobles, 349 AOC, 350 pages d'informations et de conseils pour les amoureux du vin:
Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin.
Les différents métiers du vin, de la vigne au service.
Des lexiques plein de mots savants pour briller en société !
Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça…
Les auteurs:
Gwilherm de Cerval et Jean André sont déjà auteur et illustrateur du Petit manuel du Sommelier, paru en 2019 et de la boîte quiz du Petit sommelier chez Marabout. Gwilherm de Cerval est notamment chroniqueur de l'émission Très Très Bon de François Régis Gaudry sur Paris Première.
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