Pourquoi la carence en vitamine D est-elle si répandue en France ?
Ce n'est pas pour rien que la vitamine D est considérée comme la vitamine la plus importante par des nutritionnistes réputés.
La vitamine du soleil peut être produite par la peau, mais pourquoi tant d'Allemands souffrent-ils malgré tout d'une carence ?

a) L'âge : à un âge avancé, la capacité à synthétiser la vitamine D par la peau diminue jusqu'à 75% ! De plus, les personnes âgées ont des besoins plus importants en vitamine D.

b) Trop de temps passé à l'intérieur : tu passes probablement aussi la majeure partie de ton temps à l'intérieur, non ? Les fenêtres absorbent le rayonnement UVB nécessaire, de sorte que tu ne peux pas synthétiser de vitamine D. De plus, les rayons UVB ne sont particulièrement intenses qu'entre 11 et 16 heures ! C'est le moment où la plupart des gens travaillent.

c) Situation géographique : dans les pays situés au-dessus du 42e degré de latitude, le soleil est plus bas, de sorte que le rayonnement UVB ne passe pratiquement pas.

d) Si tu es en surpoids, si tu as la peau foncée et si tu utilises des produits solaires, tu as également un besoin accru.


Pour quoi ton corps a-t-il besoin de vitamine D ?
- pour le maintien du fonctionnement normal de ton système immunitaire
- pour le maintien de ta fonction musculaire normale
- pour le maintien de dents et d'os normaux

Système immunitaire : la vitamine D contrôle un grand nombre de cellules immunitaires, comme les cellules T tueuses naturelles, les cellules T auxiliaires et les cellules T mémoires. En outre, elle est responsable d'un certain nombre de processus immunitaires et de la sécrétion d'importants messagers immunitaires!³


Champs de recherche actuels
La fonction de la vitamine D fait actuellement l'objet de recherches en rapport avec les maladies les plus diverses.
Le mode d'action exact et l'utilité thérapeutique n'ont pas encore été élucidés à ce jour.
Domaines de recherche dans lesquels la vitamine D est étudiée:².

- Maladies auto-immunes
- Maladies cardio-vasculaires
- Maladies neurologiques (p.ex. Alzheimer)
- Maladies osseuses
- Diabète de type 1 et cancer


Pourquoi la vitamine D seule ne suffit-elle pas ?
Avec la vitamine K, la vitamine D absorbe le phosphore et le calcium de l'intestin et les stocke dans les os. En l'absence de vitamine K2, le calcium peut certes être absorbé, mais pas utilisé.

Il y a donc un risque de dépôts dangereux de calcium dans tes vaisseaux sanguins, ce qui peut favoriser toute une série de maladies comme les calculs rénaux, les infarctus et même les attaques cérébrales. C'est pourquoi nous te conseillons de prendre un supplément de vitamine K.

Parallèlement, tu dois toujours veiller à un apport suffisant en cofacteurs calcium et magnésium ! En outre, la vitamine D3 ne peut être particulièrement bien absorbée par la muqueuse buccale que sous forme liquide.

La vitamine D3 est-elle présente dans les aliments ?
On ne trouve guère de quantités notables de vitamine D dans les aliments. Pour couvrir les besoins, il faudrait que tu te nourrisses de manière très déséquilibrée. Pour absorber 6000 UI de vitamine D, il te faudrait :
- 1500L de lait
- 10 ml d'huile de foie de morue
- 1kg de saumon
- 6 gouttes de Morning Sun (végétarien)