👁️ Robe : Jaune doré lumineux, aux reflets paille, révélant une belle concentration et une vinification soignée.

👃🏻 Nez : Expressif et raffiné, mêlant des arômes de fruits blancs (poire, pomme), d’agrumes confits et de fleurs blanches, avec une touche subtile de miel et de noisette grillée. Une belle trame minérale vient compléter l’ensemble.

👄 Bouche : Équilibrée et élégante, alliant rondeur et fraîcheur. L’attaque est gourmande, marquée par des notes de pêche juteuse, citron mûr et amande fraîche, suivie d’une belle minéralité calcaire. La finale est longue et persistante, avec une pointe saline qui apporte du relief.

🍽️ Accords mets-vins : Sublime avec des huitres et fruits de mer, un poisson grillé au beurre citronné, une volaille crémée aux morilles, ou encore un fromage de chèvre affiné.

🕐 Potentiel de garde : 5 à 8 ans – Il gagnera en complexité avec le temps, développant des notes plus beurrées et miellées.

Un Mâcon-Chaintré pur et vibrant, qui exprime toute la richesse du terroir avec finesse et précision. 🍷✨