Région : Speyside, Écosse
Catégorie : Single Malt Whisky, embouteillage officiel
Matière première : Orge maltée
Type de distillation : Double distillation en pot still
Type de fût : Ex-Pedro Ximénez et Oloroso, fûts de chêne vierge et Ex-Rioja rouge
Âge de l’alcool : Au minimum 10 ans
Degré d’alcool : 58.6% vol. au degré naturel (variable selon le lot)
Contenance : 70,0 cl

Nez : Moka et sirop de figue, avec des notes de miel, de fruits secs et de noisettes grillées.
Bouche : Riche et gourmande, entre épices de cuisson, cerises au kirsch, caramel, chocolat noir et fruits rouges, soutenue par un boisé élégant.

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Une intensité puisée au cœur du Speyside, entre tradition et innovation.
Le GlenAllachie 10 ans Cask Strength s’impose comme l’expression emblématique de la distillerie. Vieilli dans une combinaison audacieuse de fûts de sherry, de vin rouge et de chêne vierge, il incarne un équilibre rare entre la gourmandise du Speyside et la puissance du brut de fût. Chaque batch livre une variation subtile, témoignant du savoir-faire artisanal et de la volonté de proposer un single malt à la fois riche, complexe et profondément sincère.