Portela – Angola – 250g – Café en grain

Ce café en grain d'Angola signé Portela s'adresse aux amateurs de tasses franches, puissantes et structurées.

Le procédé naturel donne un profil corsé, avec une présence marquée en bouche et une lecture simple du terroir d'origine.

Fiche d'identité

• Origine : Angola
• Altitude : Non communiqué par le fournisseur
• Espèce : Non communiqué par le fournisseur
• Variété : Non communiqué par le fournisseur
• Process : Naturel
• Profil aromatique : Corsé & Intense
• Notes de dégustation : Puissant, corsé
• Conditionnement : 250g – Café en grain

Informations clés

• BOTANIQUE : Non communiqué par le fournisseur
• COMPOSITION : Café en grain 250g – pure origine Angola
• PAYS D'ORIGINE : Angola
• TORRÉFACTION : Portugal – Portela – Medium
• Famille de notes : corsé et intense
• Usage conseillé : Espresso, Filtre, V60, Moka italienne

Conseils de préparation

• Espresso : adapté si vous recherchez une tasse plus concentrée et aromatique.
• Filtre / V60 : adapté pour ouvrir les notes les plus fines lorsque le café est utilisé en extraction douce.
• Moka : recommandé pour une tasse plus ronde, avec une texture plus enveloppante.

Un choix pertinent pour découvrir un profil corsé et intense dans un format 250g.