Cette machine à glaçons cube IM-45NE-HC de la marque Hoshizaki avec bac intégré appartenant à la classe Emeraude utilisent le réfrigérant naturel R290, faisant ainsi partie de la gamme respectueuse de l'environnement. Cette machine à glaçons professionnelle offre une performance énergétique permettant une économie de 20% par rapport aux modèles équivalents utilisant le HFC.

Cette machine a une capacité de production de 46 kg en 24 heures et utilise un système de fabrication de glace par injection avec un cycle automatique de vidange qui assure le rinçage du réservoir avec de l'eau claire une fois les glaçons produits, la rendant disponible dans le bac de stockage.

Le circuit d'eau fermé préserve l'hygiène de l'eau pendant tout le processus de fabrication de la glace. De plus, le joint de porte amovible agit comme une première barrière antimicrobienne tout en empêchant la chaleur de s'infiltrer dans la machine. Enfin, le filtre à air, facilement accessible en façade, est lavable pour une maintenance simple et efficace.