Salamandre électrique fabriquée en inox équipée d'un plafond mobile qui offre une grande flexibilité.

Équipé de deux régulateurs d'énergie pour piloter les deux zones de chauffe indépendantes pour une cuisson optimale.

Idéale pour les professionnels de la restauration !

Résistances blindées en inox.

Le plafond mobile coulisse sur des glissières et peut être placé à différentes hauteurs par rapport au plan de cuisson.
Bac de récupération des jus de cuisson et grille amovible pour un nettoyage facile.

Montée en température : 1'20.

Alimentation : 230 / 1 / T.

Surface utile : 600 x 350mm.
Puissance : 4 kW.
Chauffe : 2 zones.