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De la Sierra Café – Bourbon Rouge Lavé – El Salvador – 250g – Café en grain
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De la Sierra Café – Bourbon Rouge Lavé – El Salvador – 250g – Café en grain
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De la Sierra Café – Bourbon Rouge Lavé – El Salvador – 250g – Café en grainDe la Sierra Caf Bourbon Rouge Lav El Salvador 250g Caf en grain Ce caf 100% Arabica est cultiv au cur de la Cordillre de Cacahuatique au Salvador, une rgion volcanique riche et propice llaboration de cafs. Rcolt manuellement entre 1550 et 1800 mtres daltitude, notre Bourbon Rouge Lav dvoile une tasse onctueuse aux notes profondes de chocolat noir, de noix et dagrumes. Grce un traitement lav traditionnel, il rvle toute la complexit et l'lgance
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De la Sierra Café – Bourbon Rouge Lavé – El Salvador – 250g – Café en grain
Ce café 100% Arabica est cultivé au cœur de la Cordillère de Cacahuatique au Salvador, une région volcanique riche et propice à l’élaboration de cafés. Récolté manuellement entre 1550 et 1800 mètres d’altitude, notre Bourbon Rouge Lavé dévoile une tasse onctueuse aux notes profondes de chocolat noir, de noix et d’agrumes.
Grâce à un traitement lavé traditionnel, il révèle toute la complexité et l'élégance aromatique de ce terroir mythique.
Fiche d'identité
- Origine : El Salvador
- Région : Cordillère de Cacahuatique
- Altitude : 1550 – 1800 m
- Espèce : 100% Arabica
- Variété : Bourbon Rouge
- Process : Lavé
- Profil aromatique : Crémeux, chocolaté, fruité
- Notes de dégustation : Chocolat noir, Noix, Agrumes
- Conditionnement : 250g – Café en grain
Conseils de préparation
- Espresso : 18g pour un double shot
- Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
- Moka : 16g pour 3 tasses
Un café emblématique du Salvador, adapté aux amateurs de grands crus riches et élégants.
De la Sierra Café – Bourbon Rouge Lavé – El Salvador – 250g – Café en grain
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