Portela – Ethiopia Sidamo – Éthiopie – 250g – Café en grain

Ethiopia Sidamo de Portela met en avant une tasse intense, douce et fruitée.

Son profil mêle cacao, notes florales et touche fruitée pour un café d'origine facile à lire.

Fiche d'identité

• Origine : Éthiopie – Sidamo
• Altitude : Non communiqué par le fournisseur
• Espèce : Non communiqué par le fournisseur
• Variété : Non communiqué par le fournisseur
• Process : Non communiqué par le fournisseur
• Profil aromatique : Floral & Fruité
• Notes de dégustation : Cacao, floral, fruité, douceur
• Conditionnement : 250g – Café en grain

Informations clés

• BOTANIQUE : Non communiqué par le fournisseur
• COMPOSITION : Café en grain 250g – pure origine Éthiopie
• PAYS D'ORIGINE : Éthiopie – Sidamo
• TORRÉFACTION : Portugal – Portela – Medium
• Famille de notes : floral et fruité
• Usage conseillé : Espresso, Filtre, V60, Moka italienne

Conseils de préparation

• Espresso : adapté si vous recherchez une tasse plus concentrée et aromatique.
• Filtre / V60 : adapté pour ouvrir les notes les plus fines lorsque le café est utilisé en extraction douce.
• Moka : recommandé pour une tasse plus ronde, avec une texture plus enveloppante.

Un choix pertinent pour découvrir un profil floral et fruité dans un format 250g.