Concentré de saveur forestière, ce jus de cèpes en boîte de 375g capture l'essence umami des champignons nobles. Versez-le directement dans vos potages, consommés et réductions pour une profondeur instantanée, ou transformez-le en sauce veloutée en le réduisant de moitié et en l'enrichissant de crème fraîche. Un incontournable pour sublimer risottos, plats braisés et préparations délicates. Pratique, économique et d'une polyvalence remarquable en cuisine. Bien agiter avant ouverture.