Kit Cookie Choc Dolce Vita : biscuits gravés et nappés

Le kit Dolce Vita associe un découpe-pâte à poignée ergonomique interchangeable et un moule silicone fabriqué en Italie pour produire des biscuits gravés de dessins et d'inscriptions inspirés du cinéma italien, à napper de chocolat dans le moule pour une face brillante parfaite.

Caractéristiques

• Découpe-pâte avec poignée ergonomique interchangeable en silicone
• Moule silicone alimentaire 100 % fabriqué en Italie
• Résistance : -60 °C à +230 °C
• Biscuits à motifs et inscriptions style dolce vita

Conseils d'utilisation

Détaillez les biscuits dans une pâte sablée froide, cuisez et laissez refroidir. Coulez ensuite une fine couche de chocolat tempéré dans le moule, posez le biscuit dessus et laissez cristalliser : la face chocolat ressort gravée et brillante, façon biscuit de pâtissier italien.