Choco Stick : 2 moules à glaces et 50 bâtonnets

Ce kit réunit deux moules à glaces en silicone et cinquante bâtonnets en bois, avec un livret de recettes pour démarrer immédiatement. Le format stick classique produit des glaces maison régulières, à enrober ou à décorer selon les envies de la saison.

Caractéristiques

• Set de 2 moules en silicone
• 50 bâtonnets en bois inclus
• Livret de recettes fourni
• Format stick classique, qualité Silikomart

Conseils d'utilisation

Coulez la base (crème glacée, sorbet ou yaourt glacé), insérez le bâtonnet et surgelez à cœur avant de démouler d'une simple flexion. Pour l'enrobage croquant, trempez le stick congelé dans un chocolat fluide à 35 °C maximum et laissez figer suspendu quelques secondes.