oltrepo pavese docg metodo classico cruase berte cordiniCouleur rose brillant, le nez prsente des notes d'agrumes et de petits fruits rouges. En bouche, il est doux et rond, avec un bon quilibre entre la duret et la douceur. Cru tait le nom donn au vin par excellence produit Oltrep Pavese, vers 1700. Cruas est un mot n de l'union entre "cru" et "ros" et dsigne un produit labor partir de raisins de Pinot Noir ptillant selon la mthode classique. Maturation en bouteille sur les lies pendant environ 25 mois.
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Couleur rose brillant, le nez présente des notes d'agrumes et de petits fruits rouges. En bouche, il est doux et rond, avec un bon équilibre entre la dureté et la douceur.
Cruà était le nom donné au vin par excellence produit à Oltrepò Pavese, vers 1700. Cruasé est un mot né de l'union entre "cru" et "rosé" et désigne un produit élaboré à partir de raisins de Pinot Noir pétillant selon la méthode classique. Maturation en bouteille sur les lies pendant environ 25 mois.
Pour tout le repas, à l'apéritif ou en accompagnement de plats peu structurés.
Sulfites
Pinot Noir
Oltrepò Pavese
Aromatico
Sans Année
Italie
Soirée détente
Lombardie
Entrée de poisson
Crustacés
Effervescents
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