Rouge rubis avec des nuances violettes, le nez offre des notes de fruits rouges enveloppées de poivre noir, de clous de girofle et de cannelle, combinées à des notes d'encens, de cuir et de café. En bouche, il est harmonieux, complexe et bien structuré.

C'est avec les sélections que la cave Le Vigne di Zamò exprime toute la grandeur des meilleurs vins des Colli Orientali del Friuli. Des vins profonds et riches, issus des meilleures parcelles, les plus anciennes, et que l'on laisse toujours vieillir longtemps avant de les mettre sur le marché. Des vins riches en facettes, capables d'enthousiasmer non seulement sur une courte distance mais aussi d'étonner par leur longévité unique. Le Schioppettino est un vin rouge qui se distingue par les belles tonalités épicées qu'il exprime. Vinifié en acier inoxydable et laissé à maturation pendant environ 18 mois en barriques, il exprime dans le verre non seulement une certaine richesse mais aussi une noblesse vraiment unique. C'est l'un de ces grands rouges qui attendent d'être découverts.

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec des plats riches en fromages très affinés. Essayez-le également à la fin d'un repas avec du chocolat noir.

Sulfites

Schioppettino

Elegante

Secco

Taglio

Italie

Événement à fêter

Frioul-Vénétie julienne

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Rouge