Doctor's Best Nattokinase

Nattokinase capsules zijn een Japanse traditie in een modern jasje. Is dit de eerste keer dat je van nattokinase hoort? Nattokinase is een bijzonder enzym uit de Japanse keuken. Nattokinase komt namelijk uit natto, een typisch Japans gerecht dat al eeuwenlang gegeten wordt.

Wat is natto?

In Japan maken ze natto door sojabonen te laten fermenteren met een speciale bacterie: Bacillus subtilis. Het resultaat is een kleverig en draderig hapje met een zeer aparte smaak en geur. Japanners zijn er dol op, maar wereldwijd zijn de meningen erover verdeeld!

Ontdekking van nattokinase

Nattokinase, als enzym, is pas recentelijk ontdekt. In 1987 was Dr. Hiroyuki Sumi bezig met onderzoek en stuitte per toeval op de bijzondere eigenschappen van natto. Hij ontrafelde dat nattokinase fibrinolytische eigenschappen had. Dit betekent dat het nattokinase-enzym fibrine afbreekt.

Wetenschappelijk onderzoek

Vandaag de dag zijn wetenschappers wereldwijd nog steeds bezig om precies uit te vogelen wat nattokinase allemaal kan. Er zijn veel interessante aanwijzingen en indicaties, maar in Europa mogen we daar nog geen harde uitspraken over doen. De EFSA (de Europese voedselautoriteit) heeft namelijk nog geen gezondheidsclaims goedgekeurd.

Doctor’s Best Nattokinase supplement

Het nattokinase voedingssupplement van Doctor’s Best bevat maar liefst 2000 FU (Fibrinolytische Eenheden) aan nattokinase. Belangrijk om te weten is dat de vitamine K2, die van nature in natto voorkomt, verwijderd is uit dit product. Iedere capsule bevat dan ook enkel het nattokinase-enzym. De sojabonen waaruit de nattokinase wordt gewonnen, zijn overigens niet genetisch gemodificeerd!

Japanse traditie in een moderne vorm

Het bijzondere van nattokinase is dat het een moderne draai geeft aan een oeroude Japanse traditie. Je hoeft geen plakkerige natto te eten om toch de voordelen ervan te ervaren. Met Doctor's Best Nattokinase haal je een stukje Japan in huis, zonder dat je de oceaan over hoeft te steken.

Over Doctor's Best

Doctor's Best is een gerenommeerd merk dat zich richt op hoogwaardige voedingssupplementen, ondersteund door wetenschappelijk onderzoek. Met een breed scala aan producten streeft Doctor's Best ernaar om mensen te helpen bij het ondersteunen van hun gezondheid op een natuurlijke en effectieve manier. De focus ligt op kwaliteit, puurheid en de kracht van bewezen ingrediënten.