Wanneer je tapas op het menu hebt staan, dan kun je haast niet om de Spaanse wijnen mee. Probeer eens deze houtgelagerde witte wijn uit de Rioja van Voche. Een waar succesverhaal waar je geen genoeg van kan krijgen.

Een witte wijn uit de Rioja

Wijnhuis Voche is een wijnhuis waar onze vinologen maar wat gek op zijn. Een uitgesproken wijnhuis welke opvalt in kwaliteit en smaak. Geen allemansvriendje, maar een glas wijn waar de Rioja goed te herkennen is. De Rioja is een van de meest vooraanstaande wijngebieden van Spanje. Echter zijn het normaal de rode wijnen uit de Rioja die hoge ogen gooien. Dit maal eens wat anders: een witte wijn. Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica is voor degene die eens wat anders wil proberen. De wijngaarden van Voche liggen er adembenemend bij. Waar het normaliter vooral Graciano en tempranillo is wat de klok slaat, heeft de wijnmaker van Voche voor deze wijn voor twee andere druivenrassen gekozen. De internationale knaller Chardonnay en de Viura weten zich ook op de wijngronden in de Rioja goed te vermaken. Het resultaat is deze Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica, waar de kracht en de smaak van beide druiven goed te herkennen is.

Hoe smaakt deze Voche Rioja wijn

Een bijzondere wijn. Een aanrader voor de fijnproever. Zodra de kurk van de fles Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica gaat, kunnen jouw zintuigen direct aan het werk. Zet je schrap voor een verfrissend doch complex aroma. Nuances van grapefruit, limoen, granny smith en wit fruit zijn goed te herkennen. Zelfs een piepklein pepertje is achterin de neus goed te herkennen. Dit peperige karakter straalt ook goed door in de smaak. Dit is mede te danken aan de subtiele houtlagering welke deze Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica ondergaat. Echter blijft de wijn wel heerlijk verkwikkend en is deze witte wijn van Voche geen moment te zwaar.