DAVA økologisk quinoamel er laget av økologiske, danske quinoafrø av sorten Vikinga. Melet har en mild, lett søt og nøtteaktig smak, som gjør det godt egnet til både brød, rundstykker, pannekaker, vafler og kaker.

Derfor velger mange quinoamel

• Laget av quinoa
  Quinoamel er laget av quinoa og er et godt alternativ til klassisk hvetemel i baking.
• Variasjon i bakingen
  Quinoamel er en meltype som kan gi variasjon når du ønsker å bruke ulike melsorter.
• Mild, nøtteaktig smak
  Den lett søte og nøtteaktige smaken gir en rund smak uten å dominere, og passer godt til både lyse brød, rundstykker, pannekaker, vafler og kaker.
• Økologisk og laget av danske quinoafrø
  Melet er økologisk og laget av danske quinoafrø av sorten Vikinga.

Slik kan du bruke quinoamel i baking

DAVA quinoamel passer godt til både lyst og søtt bakverk. Du kan for eksempel bruke det i:

• Brød og rundstykker sammen med andre melsorter
• Pannekaker, vafler og småkaker, der det gir en mild, nøtteaktig smak
• Kaker og muffins, der den lett søte smaken passer godt inn

I brød fungerer quinoamel best sammen med andre melsorter, slik at deigen får en god struktur.