Freidora a Gas de Pie Jemi Serie 750 FRG70/2 – Doble Cuba, Alta Producción y Máxima Eficiencia

La Freidora a Gas de Pie Jemi FRG70/2 de la Serie 750 está diseñada para ofrecer rendimiento profesional, durabilidad y seguridad en cocinas de alta exigencia. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, cuenta con doble cuba de gran capacidad, ideal para una fritura rápida, homogénea y constante. Su diseño robusto y ergonómico facilita tanto el uso intensivo como el mantenimiento diario, convirtiéndola en una herramienta esencial en la hostelería profesional.

Características Principales

• Doble cuba embutida en una sola pieza, perfectamente soldada a la encimera para garantizar máxima higiene, estanqueidad y durabilidad.
• Encimera de acero inoxidable de 2 mm con fondo unificado de 75 cm, perteneciente a la Serie 750 de Jemi.
• Cantos redondeados, que facilitan la limpieza y evitan la acumulación de residuos.
• Sistema de vaciado frontal con mando de seguridad, que permite un drenaje rápido y seguro del aceite.
• Zona fría inferior en cada cuba, para recoger los residuos y prolongar la vida útil del aceite.
• Cestas de acero estañado con empuñaduras térmicas y soportes para escurrido fuera del aceite.
• Control electrónico de temperatura independiente en cada cuba mediante termostatos de alta precisión, garantizando una fritura uniforme y eficiente.
• Gran capacidad de recuperación térmica, ideal para servicios continuos con alta rotación de producto.
• Distribución térmica optimizada, evitando sobrecalentamientos y deterioro del aceite.

Uso Recomendado

Perfecta para restaurantes, bares, comedores colectivos y cocinas industriales, la freidora FRG70/2 permite freír diferentes productos o utilizar aceites distintos de forma simultánea. Su doble cuba independiente ofrece flexibilidad y productividad, asegurando siempre una fritura profesional con excelente calidad final.

Equipamiento Incluido

• Dos cubas de 15 litros cada una (30 litros totales).
• Dos cestas de acero estañado con empuñadura térmica.
• Soportes para escurrido fuera del aceite.
• Sistema de vaciado frontal con mando de seguridad.
• Termostato electrónico de alta precisión en cada cuba.

Accesorios Opcionales

• Sistema de filtrado automático de aceite con bomba (consultar compatibilidad).
• Termostato electrónico adicional para control avanzado de temperatura.

Especificaciones Técnicas

• Referencia: FRG70/2
• Dimensiones externas: 800 × 750 × 850 mm
• Capacidad total: 30 litros (15 + 15 L)
• Potencia calorífica nominal: 23,8 kW (11,9 + 11,9 kW)
• Peso: 98 kg
• Dimensiones de cada cuba: 305 × 345 × 340 mm
• Dimensiones de cada cesta: 280 × 270 × 95 mm
• Número de quemadores: 2
• Entrada eléctrica: 230 V
• Entrada de gas: 3/4”

Rendimiento Profesional en Doble Cuba

La Jemi FRG70/2 garantiza máxima productividad y fiabilidad gracias a su doble cuba con control independiente, perfecta para servicios de fritura intensiva. Su diseño combina potencia, seguridad y facilidad de limpieza, ofreciendo una solución completa para cocinas profesionales que requieren eficiencia y resultados consistentes.