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Cerro Chapeu se encuentra ubicado sobre la formación de suelos llamada Batovi dorado, donde son característicos los suelos arenosos rojos y profundos de baja fertilidad, considerados de los más antiguos de Sudamérica.
La parcela T1 fue identificada hace años como el mejor Tannat de Cerro Chapeu. Uvas maduras de baja producción, cosechadas a mano. Vinificado con la más alta tecnología en nuestra bodega por gravedad y embotellado con mínima manipulación en Cerro Chapeu.
Cómo resultado se obtiene un vino sensorialmente complejo, un Tannat de taninos elegantes y de gran cuerpo.
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