Cette reproduction d'une planche de 1827 représente le Dahlia Double (Georgina variabilis), une plante mexicaine introduite en Europe à la fin du XVIIIe siècle. L'illustration met en scène une fleur rouge épanouie accompagnée d'un bouton floral et de feuilles vertes découpées.

L'œuvre de Pierre-Joseph Redouté souligne la complexité structurelle des pétales imbriqués qui caractérisent cette variété. L'usage de la lithographie rehaussée permet de restituer la profondeur des rouges et la vigueur du port de cette espèce ornementale majeure de l'époque romantique.

Idéale pour les passionnés d'horticulture historique, cette estampe naturaliste documente l'évolution des jardins d'agrément. Elle se contemple comme une pièce de collection illustrant le savoir-faire botanique et artistique du XIXe siècle.

Dalea Double est une gravure qui met en avant la beauté exceptionnelle de cette variété de dalea avec ses fleurs doubles et ses feuilles délicates. Pierre-Joseph Redouté, célèbre illustrateur botanique du XVIIIe siècle, montre son expertise dans la représentation des différentes formes et structures florales.

Dans la publication datée de 1827 dont est issue la planche, le détail de cette illustration est indiqué comme suit :
Lisez DAHLIA DOUBLE. (Georgina variabilis Willd. Dahlia pinnata Cav.) Ce fut en 1791 que Cavanilles fit connaître par une description et une figure cette belle plante qui devait un jour former un des plus beaux ornemens de nos jardins. Il lui donna le nom de Dahlia pinnata, sous lequel on la désigne encore fréquemment, mais les botanistes n’admettent pas ce nom, parce qu’une autre plante avait déjà reçu le nom de Dahlia. Celui de Georgina variabilis, qui lui a été imposé par Willdenow, mérite d’être conservé, afin de ne pas occasionner de confusion. Cette plante est originaire du Mexique, et a produit dans nos jardins un nombre immense de variétés dont plusieurs sont remarquables par l’éclat des couleurs et par les formes de leurs fleurs.