spumante extra brut metodo classico blanc de noir farfalla magnum ballabioJaune paille aux reflets dors, avec un perlage fin et persistant. Au nez, les notes de pche, de poire et de fruits chair blanche en gnral se combinent des parfums complexes et lgants, rappelant le pain frachement cuit et les noix grilles. Le got est crmeux et lgant, long en persistance, frais et savoureux en finale. Il est obtenu partir de raisins de pinot noir vinifis en puret, et aprs un long affinage en bouteille, le Spumante Brut Metodo Classico
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Jaune paille aux reflets dorés, avec un perlage fin et persistant. Au nez, les notes de pêche, de poire et de fruits à chair blanche en général se combinent à des parfums complexes et élégants, rappelant le pain fraîchement cuit et les noix grillées. Le goût est crémeux et élégant, long en persistance, frais et savoureux en finale.
Il est obtenu à partir de raisins de pinot noir vinifiés en pureté, et après un long affinage en bouteille, le Spumante Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla", produit par la cave Ballabio, s'avère capable d'atteindre une harmonie complexe, résultant frais et parfumé, mais aussi élégant et raffiné. Excellent en apéritif, il peut également être dégusté tout au long d'un repas. Vraiment excellent.
Idéal à l'apéritif, il accompagne également très bien le vitello tonnato.
Sulfites
Pinot Noir
Aromatico
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Blanc de Noirs
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Italie
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