La levure de bière est une bonne source de protéines et de plusieurs vitamines B. Il est produit par culture de Saccharomyces cerevisiae sur orge maltée dans la production de bière. Après fermentation, la levure est séparée de la bière, séchée au rouleau et débitée. Chez NOW nous nous engageons à fournir des ingrédients naturels et biologiques de qualité, des saveurs et bien plus encore. Nos produits facilitent grandement l'incorporation d'aliments sains dans un style de vie. Investir dans des aliments sains et naturels fournit l'essentiel pour une bonne qualité de vie. NOW s'engage à fournir des aliments délicieux, sains, naturels et biologiques. Depuis 2000, la marque NOW soutient les Canadiens avec pour mission de fournir des produits qui permettent aux gens de mener une vie plus saine. 70 % des produits NOW au Canada sont fabriqués ou emballés à Guelph, en Ontario, employant des centaines de Canadiens d'un océan à l'autre. Notre promesse : ce qui est sur l'étiquette est précisément ce qui est dans la bouteille.