Moule esquimaux Classic 3D : le bâtonnet intégral

Premier moule à esquimaux entièrement en trois dimensions de Silikomart, le Classic 3D forme des bâtonnets glacés galbés sur toutes leurs faces, sans ligne plate au dos. Le kit de 2 pièces avec 50 bâtonnets permet de produire des glaces maison au rendu boutique.

Caractéristiques

• Kit de 2 pièces avec 50 bâtonnets inclus
• 4 cavités de 75 ml chacune
• Orifice dédié pour insérer le bâtonnet bien droit
• Silicone alimentaire, forme 3D intégrale

Conseils d'utilisation

Coulez la base glacée, insérez le bâtonnet par l'orifice prévu, fermez la seconde partie du moule et surgelez à cœur avant démoulage. Pour un enrobage croquant, trempez l'esquimau démoulé bien congelé dans un chocolat à tremper à 35 °C maximum, puis laissez figer suspendu.