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Le buffet de l'Arche_ORIGAMIMets sals et mets sucrs Les mets sals (3 par personne) Le saumon fum d'Ecosse, crme acidule La suprme de volaille, lgumes du moment Les carottes aux pices douces et pure de pois chiches Les mets sucrs (1 par personne) Le palet chocolat, caramel, rduction d'agrumes et crumble au chocolat La pomme confite, sabl et crme monte *Soft, nappage, dcoration et service en supplment **Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss
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Mets salés et mets sucrés
Les mets salés (3 par personne)
Le saumon fumé d'Ecosse, crème acidulée
La suprême de volaille, légumes du moment
Les carottes aux épices douces et purée de pois chiches
Le palet chocolat, caramel, réduction d'agrumes et crumble au chocolat
La pomme confite, sablé et crème montée
*Soft, nappage, décoration et service en supplément
**Les mets proposés sont préparés avec amour par nos chefs. Exclusivement réalisés à partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrédients peuvent varier à la marge.
Le buffet de l'Arche_ORIGAMI
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