En 1946, Prova a mis au point une nouvelle technique d'extraction de la vanille, capturant avec précision l'essence et le raffinement de cette épice exceptionnelle. Aujourd'hui, leur expertise continue d'évoluer avec passion, en sélectionnant avec soin les gousses les plus souples et charnues, contenant les grains aromatiques les plus riches et les plus intenses. Chaque étape de la transformation est minutieusement contrôlée pour offrir des notes boisées, gourmandes ou épicées. Grâce à leur expertise technique et à leur savoir-faire, ces gousses sont transformées en sucres veloutés, poudres raffinées, pâtes onctueuses et extraits intenses.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.