Verre à vin Chef&Sommelier Open Up : à la découverte des vins du monde

“Peu importe le contenant” affirme le dicton populaire. Et pourtant, en matière de vins, rien ne saurait être plus faux ! S’il est bien entendu possible de boire un vin dans n’importe quel verre, un verre à vin adapté permettra de véritablement l’apprécier, et de révéler l’ensemble de son potentiel.

Et en matière de vins rouges, et particulièrement de vins dits “du nouveau monde” (Australie, Chili, Californie…), les verres Open Up de Chef&Sommelier s’avèrent particulièrement adaptés.

Leur forme a en effet été spécialement étudiée pour permettre un effet “carafe”, permettant d’oxygéner et d’aérer le vin, et ainsi d’accélérer l’ouverture de leurs arômes. En effet, les vins rouges sont plus riches en tannins, pouvant les rendre légèrement astringents ; tandis que les vins du nouveau monde sont généralement plus corsés que leurs homologues issus de vignobles dits traditionnels. L’aération de ces vins est alors un impératif afin de les adoucir et permettre à leurs arômes de se révéler et d’être perceptibles.

En outre, le buvant du verre est suffisamment large pour permettre de sentir le vins en le portant à la bouche et en le buvant, mais néanmoins légèrement resserré pour permettre une meilleure concentration des arômes.

Le plaisir des yeux n’est en parallèle pas oublié : grâce à sa composition en Krysta (le cristal sans plomb exclusif du Groupe Arc), les verres à vin Open Up ont une transparence très élevée permettant d’apprécier pleinement leur contenu, sans teinte ou déformation des couleurs ; tandis que le son typique du cristal accompagnera vos séances de dégustation.

Proposé en différentes capacités, allant de 32 à 55 cl, les verres à vin Open Up sauront s’adapter aussi bien à un apéritif qu’à un repas formel.