L'eau de mer Intégrale a une composition identique aux liquides du corps, seul la concentration diffère.

Elle a une action anti-fatigue, elle apporte une recharge en minéraux et en oligo-éléments (magnésium, potassium...).

Elle a une très faible quantité en iode. L'eau de mer permet un drainage des toxines si elle est consommée pure, mais également une stimulation du système immunitaire, un rééquilibrage du système nerveux et un équilibre acido-basique.

L'Eau de mer intégrale peux s'utiliser en cuisine, notamment dans la fabrication de pâtisserie, dans l'élaboration de légumes lactofermentés...