Dans le verre, il présente une couleur rose très claire, tirant sur le cuivré. Le perlage est assez fin et continu. Le nez est dominé par des sensations de prune, de groseille et de pomme. En bouche, il est riche, vif, élancé, caractérisé par une fraîcheur alimentée par une excellente sapidité.

Mélange de chardonnay et de pinot noir, le Trento Brut Rosé DOC de Cavit est une bouteille vraiment complète, dont le goût rafraîchissant en bouche permet d'apprécier pleinement ses caractéristiques aromatiques. Les raisins, rigoureusement sélectionnés pour ne garantir que la plus haute qualité, sont fermentés dans l'acier inoxydable puis vieillis en bouteille sur leurs propres levures pendant 18 à 24 mois. Altemasi : un nom, une garantie.

Excellent en apéritif, il est également parfait pour accompagner tout le repas. Il est à son meilleur avec des entrées de poisson cru, comme une sériole fumée en dés. Essayez-le également avec des viandes blanches cuites avec des préparations délicates.

Sulfites

Chardonnay

Pinot Noir

Trento DOC

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Taglio

Rosé

Sans Année

Italie

Brut

Déjeuner en famille

Trentin

Entrée de poisson

Viandes blanches

Effervescents