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Sybaritas Gin est un gin artisanal français distillé à la ferme, dans le Gers, au cœur de la Gascogne, plus précisément dans le village de Gazaupouy. C’est un gin de terroir, sincère et vivant, né de la terre et du lien familial.
Le mot Sybaritas vient du mot “sybarite” : celui qui cultive les plaisirs raffinés de la vie. Une définition qui colle bien à l’ADN de Gueuleton. Ce projet est né entre Arthur et Vincent (Gueuleton) et Victor, le frère d’Arthur. Tous trois ont voulu donner un nouveau souffle à une culture familiale de la distillation, en créant un gin 100 % authentique.
La recette a pris forme sur la ferme familiale avec pour objectif : produire un gin dont les botaniques soient issues à 80 % de la ferme ou d’autres exploitations françaises. Après deux ans de recherche, d’essais et de réglages, est née une recette à la fois rafraîchissante, identitaire et ancrée dans son terroir.
La distillation se fait dans un alambic en cuivre sur mesure, installé à seulement deux “pouy” (coteaux) de la distillerie.
Sybaritas Gin se savoure aussi bien à l’apéro entre copains qu’à la fin d’un bon gueuleton, voire plus si affinités. Il s’exprime aussi bien pur qu’en cocktail, selon l’envie du moment.
C’est le gin convivial par excellence, pensé pour les amateurs de goût, de terroir et de bonne humeur.
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