T’sais, ces recettes qui goûtent l’amour, les dimanches chez mamie et l’odeur qui flottait dans la cuisine quand on arrivait en visite? On a voulu capturer tout ça dans un seul pot d’épices.  

Le Mélange Grand-Mère, c’est l’allié parfait pour ta tourtière maison, tes cretons, ton pâté à la viande ou encore ces fameuses boulettes que tout le monde réclame une deuxième fois. 
Un goût d’antan… sans les ingrédients douteux d’aujourd’hui. 

(Et oui, c’est exactement l’ancien mélange « poudre à saucisses (sans boyau) » — même recette, même magie. Juste un nouveau nom pour mieux honorer les souvenirs qu’il évoque.) 

Quels sont les ingrédients? 
Graines de chia moulues, sel de mer, moutarde en poudre, fenouil, poivre noir, clou de girofle, poudre d'ail, oignon en poudre. 
Toujours sans gluten, sans sucre ajouté, et 100 % délicieux. 

Comment l’utiliser? 
Tu peux : 

• L’ajouter dans ta viande hachée pour une tourtière digne des grandes tablées; 
• Pimper tes cretons maison sans tracas; 
• Assaisonner tes boulettes à la mijoteuse ou au four; 
• Redonner vie au bon vieux pâté à la viande de ta grand-maman… mais version Savoureux! 

Petit bonus :
Ton joli pot coloré de 100 g te permet d’assaisonner jusqu’à 5 lbs de viande.

P.-S. Tu peux toujours faire des saucisses aussi. Même si mamie en faisait pas.