Un modèle tout en finesse.
D’abord le manche, droit et fin, inspiré des pinceaux, puis la matière noble, en bois clair ou foncé.
Enfin la virole, minimaliste, en parfaite transition.

Pour piquer délicatement toutes sortes de gourmandises, ou pour les petits qui veulent jouer aux grands, la petite fourchette à gâteaux Sabre endosse plusieurs rôles. A ne pas confondre avec les fourchettes à dessert.