Cette armoire positive dispose d'un système de refroidissement ventilé qui maintient la température entre +2°C et +15°C et interrompt la ventilation lorsque la porte est ouverte.

Le thermostat extérieur de ce réfrigérateur professionnel est situé sur le panneau de contrôle, et un thermomètre numérique autonome affiche en permanence la température, même en cas de panne de courant.

La cuve en ABS thermoformé présente des angles arrondis pour faciliter le nettoyage, et le dégivrage est entièrement automatisé.

La carrosserie robuste est traitée avec une couche d'époxy blanc pour résister à la corrosion pour ce frigo.