Le barbecue Char-Broil Performance 3500 dispose d'une manivelle avec laquelle nous pouvons élever ou abaisser la grille à combustible, en la rapprochant ou en la séparant de la grille des aliments en cours de cuisson pour avoir un contrôle absolu de la puissance de chauffage.

Le barbecue dispose également d'un plateau inférieur où finissent toutes les cendres. Retirez-le et jetez les cendres.

Il dispose d'une fenêtre qui facilite l'accès à la zone où se trouve la source de chaleur, le charbon. L'entrée d'air est contrôlée depuis les côtés du barbecue.

CARACTÉRISTIQUES

• Grill à charbon et à bois réglable à différentes hauteurs avec manivelle avant
• 4 grilles de cuisson en fonte de 18 x 48 cm chacune
• Surface de cuisson : 72,5 x 48 cm
• Grille pour garder les aliments au chaud 64 x 25 cm
• Vannes de ventilation pour régler l'entrée et la sortie d'air
• Cendrier amovible
• Porte d'entrée pour le nettoyage des cendres
• Thermomètre intégré au couvercle pour surveiller la température pendant la cuisson
• 2 étagères latérales en métal
• 4 roues pour un déplacement facile, dont 2 avec système de verrouillage
• Peut être utilisé avec du charbon de bois, des briquettes et du bois de chauffage
• Hauteur : 114,8 x 71,6 x 146 cm

ENTRETIEN

Veuillez lire le manuel d'instructions avant d'utiliser votre barbecue Char-Broil pour garantir une utilisation correcte.

ENTRETIEN DE LA PEINTURE :

Le barbecue est peint avec une peinture en poudre anticatholique longue durée, résistante jusqu'à 300 ºC. Une erreur que font parfois les propriétaires de barbecue est de remplir le barbecue avec trop de charbon de bois, de fermer le couvercle et la température à l'intérieur du barbecue monte en flèche. Si la température à l'intérieur du tiroir dépasse 300 ºC (environ), la peinture peut se décoller. Ces avertissements sont présents dans le manuel, ils ne sont donc pas couverts par la garantie. Cependant, si cela vous arrive, avec du papier de verre fin pour métal et un spray de peinture anti-chaleur vous pourrez rapidement restaurer votre barbecue.
N'oubliez pas qu'il n'est pas toujours nécessaire de baisser le couvercle pour cuisiner avec les barbecues Char-Broil. Uniquement dans des cas bien précis comme lorsqu’on fume par exemple. Pour cuisiner couvercle fermé il faut très bien contrôler la température avec juste les bonnes braises.

ENTRETIEN DU GRIL :

Le gril est en fonte émaillée, résistante, indéformable et durable. Lorsque le gril est encore chaud, nous en profiterons pour le gratter avec la brosse métallique et éliminer les restes restants.

PROTÉGER LE BARBECUE :

Si vous rangez votre barbecue Char-Broil à l'extérieur et qu'il est exposé à la pluie, au soleil, à l'air, à l'humidité, etc. Il est fortement recommandé de se munir d'une housse pour protéger votre barbecue des éléments.