Filet mignon de bœuf CAB

• Boîte de 2 kg (5 à 7 unités surgelées et scellées sous vide)

Notre filet mignon de bœuf CAB est la protéine parfaite à ajouter à vos recettes préférées lorsque vous avez envie d’un bon repas style «comfort food». Nous n’utilisons que du bœuf de la plus haute qualité, offrant une tendreté et une délicatesse absolument délicieuses.

Le filet mignon de bœuf est connu pour sa qualité exquise et sa coupe tendre, longue et large, très maigre, avec un profil aromatique doux. Il se prête idéalement aux assaisonnements d’épices et d’herbes ou à une simple marinade. Pour un assaisonnement facile et délicieux, combinez sel et poivre avec de l’origan et étalez le tout sur votre filet mignon.

Notre filet mignon de bœuf est facile à cuisiner avec une grande variété de méthodes. La méthode classique est de le rôtir au four, ce qui donne un bœuf juteux avec une belle croûte grillée. Vous pouvez également le cuire de A à Z sur la cuisinière en le tranchant en médaillons ronds ou en plus petits morceaux. La cuisson à la mijoteuse est une autre option qui vous donnera un bœuf succulent, incroyablement tendre et juteux. Le barbecue est toujours une option facile et délicieuse. Il y a tant de façons de cuire votre filet mignon, chacune donnant un résultat somptueux, parfait pour un soir de semaine. Ce filet mignon se marie bien avec presque tous les accompagnements, comme des pommes de terre, un macaroni au fromage, des champignons au fromage, une salade fraîche ou une salade de chou. Tant d'options agréables vous attendent pour vous régaler!

Chaque boîte contient 3 kg de portions individuelles fraîchement congelées et scellées sous vide, soit environ 5 à 7 morceaux par boîte.

Mode de cuisson

Décongeler avant la cuisson, soit la veille au réfrigérateur, soit dans de l’eau froide pendant 25 à 30 minutes.