Description

Redonnez à vos couteaux leur tranchant d’origine avec le nouvel affûteur roulant Maison Yamato.

Conçu pour les amateurs de précision et les chefs exigeants, cet affûteur innovant combine efficacité, simplicité et design moderne.

Doté de pierre diamantée double face (grain fin et grain grossier), il permet un affûtage rapide et précis de tous vos couteaux japonais ou occidentaux.

Son roulement fluide et son angle magnétique intégré (15°–20°) garantissent un affûtage constant, sans abîmer la lame.

Un accessoire indispensable pour entretenir vos lames Maison Yamato et préserver leur tranchant exceptionnel dans le temps.

Caractéristiques techniques

• Type : affûteur à rouleaux magnétique double face

• Matériau des pierres : diamant industriel haute précision

• Double face :

   

  • Face 1 : grain grossier (600) pour restaurer les lames émoussées

  • Face 2 : grain fin (1000) pour la finition et le polissage

   

• Angle d’affûtage : 15°–20° réglé par aimant interne pour un affûtage constant

• Structure : aluminium robuste et antidérapant

• Système magnétique : maintien sécurisé du couteau pendant l’affûtage

• Utilisation : compatible avec couteaux japonais, européens, de chef, santoku, nakiri, etc.

• Entretien : rinçage rapide à l’eau claire, séchage immédiat

Avantages de l’Affûteur Roulant Maison Yamato

• Affûtage professionnel à domicile : restaure le tranchant rasoir de vos couteaux en quelques passages.

• Précision absolue : angle magnétique fixe (15°–20°) pour une régularité parfaite.

• Pierre diamantée durable : résistance supérieure et usure minimale.

• Simplicité d’utilisation : design roulant ergonomique, adapté à tous les niveaux.

• Design premium : finition aluminium élégante, compacte et durable.

Idéal pour

• Tous les couteaux japonais Maison Yamato (Gyuto, Santoku, Nakiri, etc.)

• Les couteaux européens à lame lisse

• Les amateurs de cuisine recherchant un affûtage rapide et professionnel