Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant. Le nez présente des arômes de fruits frais, d'agrumes et de croûte de pain. En bouche, il y a une agréable fraîcheur délicate et harmonieuse avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de menthe poivrée. La finale est persistante et fraîche.

Assemblage d'environ 40 % de Pinot Noir, 40 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Meunier, le Champagne Brut Premier de Louis Roederer réunit en un seul et merveilleux assemblage les vins vieillis en fût de chêne des trois cépages provenant des trois meilleurs crus de Champagne. Une fois en barrique, le Champagne Brut Premier Louis Roederer vieillit pendant 3 ans en cave et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille après dégorgement. Trouvant un équilibre entre jeunesse et maturité, entre séduction et caractère, entre fraîcheur et vinosité, le champagne Brut Premier de Louis Roederer est un vin d'assemblage ample et structuré, élégant et énergique, incroyablement vibrant. Sa texture structurée, sa richesse et sa persistance sont résolument vineuses. Complet, complexe, moderne et puissant à la fois, il reste un grand classique.

Plats de poisson ou de fruits de mer

Sulfites

Champagne

Millésimé

France

Brut

Étui

En apéritif

Champagne

Fruits de mer

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Champagne